Podczas żucia jabłka z powierzchni zębów usuwany jest osad i resztki jedzenia, jednak zanieczyszczenia pozostają w przestrzeniach międzyzębowych i innych „zakamarkach”. W tych miejscach często utkną kawałki miąższu jabłka, na których rozwijają się bakterie uszkadzające zęby. Jeśli jednak nie masz pod ręką szczoteczki, lepiej zjeść twarde jabłko niż w ogóle nie czyścić zębów.
Mimo że oliwa z oliwek to czysty tłuszcz, nie tylko nie powoduje przyrostu masy ciała, ale wręcz sprzyja jej redukcji i utrzymaniu. Jak to możliwe? Oliwa z oliwek zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe – tak zwane „zdrowe” tłuszcze. Regularne spożywanie tłuszczów nienasyconych (przy całkowitym lub częściowym ograniczeniu tłuszczów nasyconych) prowadzi do zdrowej utraty wagi i normalizacji…
Kiszona kapustaKapusta wydziela sok, którym odżywiają się pożyteczne bakterie, produkując kwas mlekowy. Dzięki temu produkt się nie psuje, a jedynie nabiera lekko octowego zapachu. Jogurt i kefirNie należy rezygnować ze sklepowych jogurtów zawierających żywe kultury bakterii. Każdy jogurt powstaje w procesie fermentacji. Mleko jest wcześniej pasteryzowane, aby usunąć szkodliwe mikroorganizmy. Czerwone winoNapoje alkoholowe również powstają…